食譜

XO 醬蘿蔔糕
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材料

蘿蔔糕 300克
蔥 (切粒) 5 克
1 湯匙
 
調味料
XO醬 3 湯匙

製作方法

  1. 在Panasonic 萬用智能煲SR-PG601/SR-PG501內鍋加入1湯匙油,蓋上煲蓋,選擇「Auxiliary Cooking」, 按「Time Setting」,設定為10分鐘再按下「Start」。
  2. 打開鍋蓋將蘿蔔糕放入鍋中,蓋上煲蓋,選擇「Auxiliary Cooking」, 按「Time Setting」,設定為15分鐘再按下「Start」。
  3. 當時間剩下10分鐘時,打開煲蓋將蘿蔔糕翻面,加入XO醬再蓋上煲蓋持續加熱。
  4. 當時間剩下5分鐘時,請打開煲蓋並把蓋鎖推至關,持續加熱收汁,煮至烹調結束。

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1 湯匙
 
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  2. 打開鍋蓋將蘿蔔糕放入鍋中,蓋上煲蓋,選擇「Auxiliary Cooking」, 按「Time Setting」,設定為15分鐘再按下「Start」。
  3. 當時間剩下10分鐘時,打開煲蓋將蘿蔔糕翻面,加入XO醬再蓋上煲蓋持續加熱。
  4. 當時間剩下5分鐘時,請打開煲蓋並把蓋鎖推至關,持續加熱收汁,煮至烹調結束。

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