食譜
| 雞 | 1隻 |
| 醃料 |
|---|
| 希臘式原味乳酪 | 50克 |
| 原粒芥末籽 | 2湯匙 |
| 乾雜香草 | 1湯匙 |
| 檸檬皮 | 適量 |
| 檸檬汁 | 1湯匙 |
| 甜椒粉 | 1茶匙 |
| 蒜鹽 | 1茶匙 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
- 雞洗淨並抹乾。
- 先把所有[醃料]拌勻，再塗勻雞身及雞腔，放入雪櫃醃3小時。
- 取出旋轉烤叉，把烤棍穿過雞身，穿入烤叉至合適位置，扭緊螺絲。
- 同樣於另一端穿入烤叉，用力推壓並扭緊螺絲，固定位置。
- 用綿繩把雞腿向雞身靠攏並固定。
- 於搪瓷烤盤鋪上錫紙，放入Panasonic電焗爐第3層凸軌，盛載多餘油脂。
- 利用取物支架，把旋轉烤叉放入旋轉烤叉放置處。
- 選擇 「旋轉燒烤模式 」，上管溫度設至230度，下管溫度設至230度，時間設定為70分鐘。
- 完成後用取物支架取出拆除旋轉烤叉即成。
- 有關旋轉烤叉的使用說明，可參考說明書P.9-10。
- 以上食譜參考Panasonic電焗爐NB-H3203的煮食效果編寫，食譜適用於所有具備烘焗功能的Panasonic焗爐使用，請自行調整烹調時間。
- 以上食譜只供參考，請根據個人喜好及實際情況調整材料份量及烹調時間。
| 雞 | 1隻 |
| 醃料 |
|---|
| 希臘式原味乳酪 | 50克 |
| 原粒芥末籽 | 2湯匙 |
| 乾雜香草 | 1湯匙 |
| 檸檬皮 | 適量 |
| 檸檬汁 | 1湯匙 |
| 甜椒粉 | 1茶匙 |
| 蒜鹽 | 1茶匙 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
- 雞洗淨並抹乾。
- 先把所有[醃料]拌勻，再塗勻雞身及雞腔，放入雪櫃醃3小時。
- 取出旋轉烤叉，把烤棍穿過雞身，穿入烤叉至合適位置，扭緊螺絲。
- 同樣於另一端穿入烤叉，用力推壓並扭緊螺絲，固定位置。
- 用綿繩把雞腿向雞身靠攏並固定。
- 於搪瓷烤盤鋪上錫紙，放入Panasonic電焗爐第3層凸軌，盛載多餘油脂。
- 利用取物支架，把旋轉烤叉放入旋轉烤叉放置處。
- 選擇 「旋轉燒烤模式 」，上管溫度設至230度，下管溫度設至230度，時間設定為70分鐘。
- 完成後用取物支架取出拆除旋轉烤叉即成。
- 有關旋轉烤叉的使用說明，可參考說明書P.9-10。
- 以上食譜參考Panasonic電焗爐NB-H3203的煮食效果編寫，食譜適用於所有具備烘焗功能的Panasonic焗爐使用，請自行調整烹調時間。
- 以上食譜只供參考，請根據個人喜好及實際情況調整材料份量及烹調時間。