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啤酒烤雞

材料

雞 1 隻
啤酒 1 罐
調味料 :
橄欖油 50 克
鹽 1茶匙
紅椒粉 1 茶匙
蒜粉 1茶匙
黑胡椒碎 1/3 茶匙
乾迷迭香 1/2 茶匙

製作方法

  1. 把所有調味料混合，平均塗抹全雞，醃25-30分鐘。
  2. 先打開啤酒 ，再把雞插在啤酒罐上。
  3. 先在金屬盤上放上網架，再放上啤酒雞。
  4. 把啤酒雞放入 Panasonic 蒸氣焗爐 NU-SC300B內，選擇「Healthy Steam」(健康減油蒸烤模式) ，調至 190度 ，設置30分鐘。

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