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日式醬烤魷魚

材料

魷魚 1條
日式醬油 1湯匙
味醂 2湯匙
白芝麻 (適量)
 
醃料
日式醬油 (1湯匙)
料理酒 (1茶匙)

製作方法

  1. 魷魚除去內臟，洗淨抹乾，用醃料醃20分鐘；
  2. 日式醬油及味醂拌勻成醬汁；
  3. 烤盤鋪上錫紙，放上魷魚，再放入 Panasonic 智能電焗爐 NB-DT52，以220℃焗4分鐘至定型；
  4. 取出魷魚，用剪刀在魷魚筒上剪三刀，塗上醬汁，灑上白芝麻，再選擇240℃焗3分鐘，再塗上醬汁即成。

小貼士

以上食譜參考 Panasonic 智能電焗爐NB-DT52的煮食效果編寫。
以上食譜只供參考，請根據個人喜好及實際情況調整材料份量及烹調時間。

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