材料

製作方法

1. 栗子以熱水浸泡半小時後，以牙籤挑去栗子皮後瀝乾。
2. 排骨剁小塊，汆水後洗淨。
3. 把排骨放入Panasonic萬用智能煲SR-PG601/SR-PG501內鍋，再將栗子、蔥段、薑片、辣椒及所有調味料放入鍋中。
4. 蓋上煲蓋，選擇「Meat」，按「Time Setting」，設定為20分鐘再按下「Start」。
5. 煮至結束後打開煲蓋，取出裝盤即可。

小貼士

1. 也可以買已經去殼、去皮的栗子，以節省準備時間。

相關產品

萬用智能煲（6公升）
SR-PS608

萬用智能煲（5公升）
SR-PS508