花旗參燉肉汁
製作方法
- 豬肉洗淨印乾,切小粒。
- 花旗參洗淨備用。
- 將小碗反轉蓋放於大碗內,將豬肉粒及花旗參放於小碗邊,蓋上錫紙。
- 在金屬盤上放上網架,再放上大碗。
- 把金屬盤放入Panasonic蒸氣焗爐的下層凸軌上,選擇「Stew」(燉模式),設置3小時,再按下「Start」。
- 程式完成,取出碗上材料,倒出肉汁即成。
小貼士
- 使用包含蒸氣功能的模式前,水箱必須加滿水。
- 以上食譜參考Panasonic蒸氣焗爐 NU-SC180W 的煮食效果編寫,食譜適用於所有具備蒸氣模式的Panasonic焗爐使用,請自行調整烹調時間。
- 以上食譜只供參考,請根據個人喜好及實際情況調整材料份量及烹調時間。