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韓式辣烤羊架

材料

羊架 7支
韓國辣椒醬 80克
蒜泥 15克
清酒 50克
味醂 50克
日本豉油 40克
七味粉 5克
韓國辣椒粉 5克
麻油 15克
5克

製作方法

  1. 將所有材料混合,再將去除多餘脂肪的羊架浸在醃料裡,醃12-24小時。

  2. 入焗爐前掃走多餘醃料,220度焗10分鐘。

小貼士

以上食譜參考 Panasonic 智能電焗爐NB-DT52的煮食效果編寫。
以上食譜只供參考,請根據個人喜好及實際情況調整材料份量及烹調時間。

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