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產品魚子醬蘋果伴帶子
材料
| 帶子 | 5-6隻 |
| 蘋果 | 1個 |
| 魚子醬 | 適量 |
| 香草醬 | 適量 |
| 薄荷葉 | 適量 |
| 牛油 | 適量 |
| 黑椒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 白砂糖 | 適量 |
| 油 | 適量 |
製作方法
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蘋果切片，Panasonic IH電磁爐KY-E227D (15A)調至「5度」先以牛油煎1-2分鐘，灑上白砂糖。
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將蘋果片放入Panasonic 蒸氣焗爐NU-SC100W，使用「烘焗」，在已預熱到180度的蒸氣焗爐內焗3-5分鐘，取出備用。
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帶子洗淨後抹乾，灑上鹽和黑椒調味。
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先下點油，使用電磁爐以「7度」煎帶子兩邊各20-30秒，再下牛油略煎，熄火備用。
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將蘋果，香草醬，帶子，魚子醬和薄荷葉順序排好上碟即成。
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