食譜
雪耳鮮果糖水
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材料
| 雪耳 | 10克 |
| 蘋果 | 半個 |
| 雪梨 | 半個 |
| 木瓜 | 10克 |
| 冬瓜 | 20克 |
| 南北杏 | 20粒 |
| 蜜棗 | 2粒 |
| 清水 | 500毫升 |
| 冰糖 | 2湯匙 |
製作方法
- 雪耳浸凍水15分鐘洗淨。
- 蘋果、雪梨切粒。
- 用匙舀取將木瓜及冬瓜做成球形。
- 將材料倒入Panasonic電子高速煲內，鎖緊煲蓋。
- 將壓力設置為「Low」(低壓) 20分鐘，按下「Start」（開始）。
- 當壓力顯示竿下降後，打開煲蓋，取出即成。
小貼士
用菜湯取代清水，少許鹽取代冰糖烹煮，即成美味湯品。
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| 雪耳 | 10克 |
| 蘋果 | 半個 |
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| 蜜棗 | 2粒 |
| 清水 | 500毫升 |
| 冰糖 | 2湯匙 |
製作方法
- 雪耳浸凍水15分鐘洗淨。
- 蘋果、雪梨切粒。
- 用匙舀取將木瓜及冬瓜做成球形。
- 將材料倒入Panasonic電子高速煲內，鎖緊煲蓋。
- 將壓力設置為「Low」(低壓) 20分鐘，按下「Start」（開始）。
- 當壓力顯示竿下降後，打開煲蓋，取出即成。
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