食譜
番茄肉醬意大利飯
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短片
材料
| 番茄（洗淨，切塊） | 100克 |
| 蒜頭 | 100克 |
| 牛油 | 100克 |
| 免治豬肉 | 200克 |
| 洋葱粒 | 90克 |
| 西芹粒 | 30克 |
| 甘筍粒 | 30克 |
| 白米 | 1.5杯 |
| 水 | 600毫升 |
| 車打芝士碎 | 2杯 |
| 調味料： | |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
製作方法
-
番茄和蒜頭放入Panasonic慢磨榨汁機 MJ-L500慢磨成番茄蒜蓉和番茄汁。
-
Panasonic IH電磁爐 (15A) KY-E227D調6度，將牛油，免治豬肉放入鑊中炒至轉色，放入番茄蓉、洋葱、西芹、甘筍及白米加入調味料調味，炒5分鐘。
-
倒入水和番茄汁煮滾，蓋上鍋蓋轉5度燜煮13分鐘至米熟透。
-
最後加入車打芝士碎拌勻至芝士熔化，即成。
材料
| 番茄（洗淨，切塊） | 100克 |
| 蒜頭 | 100克 |
| 牛油 | 100克 |
| 免治豬肉 | 200克 |
| 洋葱粒 | 90克 |
| 西芹粒 | 30克 |
| 甘筍粒 | 30克 |
| 白米 | 1.5杯 |
| 水 | 600毫升 |
| 車打芝士碎 | 2杯 |
| 調味料： | |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
製作方法
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番茄和蒜頭放入Panasonic慢磨榨汁機 MJ-L500慢磨成番茄蒜蓉和番茄汁。
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Panasonic IH電磁爐 (15A) KY-E227D調6度，將牛油，免治豬肉放入鑊中炒至轉色，放入番茄蓉、洋葱、西芹、甘筍及白米加入調味料調味，炒5分鐘。
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倒入水和番茄汁煮滾，蓋上鍋蓋轉5度燜煮13分鐘至米熟透。
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最後加入車打芝士碎拌勻至芝士熔化，即成。
短片