食譜
豬骨 | 600克 |
蓮藕 | 300克 |
粟米 | 150克 |
紅蘿蔔 | 150 克 |
薑 (切片) | 15 克 |
水 | 1000 毫升 |
|
| 調味料 |
---|
鹽 | 1/2 茶匙 |
米酒 | 50 毫升 |
- 將豬骨剁成小件;蓮藕去皮與粟米及紅蘿蔔切小塊,一起放入滾水中汆燙約10秒後,洗淨與薑片一起放入Panasonic 萬用智能煲SR-PG601/SR-PG501內鍋中,再倒入水及米酒。
- 蓋上煲蓋後, 選擇「Soup」,按「Time Setting」,設定為30分鐘再按下「Start」。
- 煮至結束後打開煲蓋,加入鹽調味即可。
豬骨 | 600克 |
蓮藕 | 300克 |
粟米 | 150克 |
紅蘿蔔 | 150 克 |
薑 (切片) | 15 克 |
水 | 1000 毫升 |
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| 調味料 |
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鹽 | 1/2 茶匙 |
米酒 | 50 毫升 |
- 將豬骨剁成小件;蓮藕去皮與粟米及紅蘿蔔切小塊,一起放入滾水中汆燙約10秒後,洗淨與薑片一起放入Panasonic 萬用智能煲SR-PG601/SR-PG501內鍋中,再倒入水及米酒。
- 蓋上煲蓋後, 選擇「Soup」,按「Time Setting」,設定為30分鐘再按下「Start」。
- 煮至結束後打開煲蓋,加入鹽調味即可。