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產品蓮藕豬骨湯
材料
| 豬骨 | 600克 |
| 蓮藕 | 300克 |
| 粟米 | 150克 |
| 紅蘿蔔 | 150 克 |
| 薑 (切片) | 15 克 |
| 水 | 1000 毫升 |
調味料 | |
|---|---|
| 鹽 | 1/2 茶匙 |
| 米酒 | 50 毫升 |
製作方法
- 將豬骨剁成小件；蓮藕去皮與粟米及紅蘿蔔切小塊，一起放入滾水中汆燙約10秒後，洗淨與薑片一起放入Panasonic 萬用智能煲SR-PG601/SR-PG501內鍋中，再倒入水及米酒。
- 蓋上煲蓋後， 選擇「Soup」，按「Time Setting」，設定為30分鐘再按下「Start」。
- 煮至結束後打開煲蓋，加入鹽調味即可。
