材料 | |
---|---|
桂花魚(去內臟洗淨抹乾) | 1斤 |
蘿蔔(切片) | 400克 |
酸菜(洗淨切塊) | 150克 |
豆卜 | 70克 |
秀珍菇 | 100克 |
花椒 | 2湯匙 |
辣椒乾 | 6條 |
薑片 | 3片 |
蒜蓉 | 2湯匙 |
乾蔥碎 | 2湯匙 |
雞湯 | 1500毫升 |
醃料 | |
鹽 | 3克 |
胡椒粉 | 1克 |
蔥段 | 10克 |
薑絲 | 5克 |
紹興酒 | 2湯匙 |
蒸魚豉油 | 2湯匙 |
裝飾 | |
芫荽 | 適量 |
大紅尖椒(斜切) | 適量 |
以上食譜參考 Panasonic Mini 多功能電熱盤 NF-X1 的煮食效果編寫。
以上食譜只供參考,請根據個人喜好及實際情況調整材料份量及烹調時間。
材料 | |
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桂花魚(去內臟洗淨抹乾) | 1斤 |
蘿蔔(切片) | 400克 |
酸菜(洗淨切塊) | 150克 |
豆卜 | 70克 |
秀珍菇 | 100克 |
花椒 | 2湯匙 |
辣椒乾 | 6條 |
薑片 | 3片 |
蒜蓉 | 2湯匙 |
乾蔥碎 | 2湯匙 |
雞湯 | 1500毫升 |
醃料 | |
鹽 | 3克 |
胡椒粉 | 1克 |
蔥段 | 10克 |
薑絲 | 5克 |
紹興酒 | 2湯匙 |
蒸魚豉油 | 2湯匙 |
裝飾 | |
芫荽 | 適量 |
大紅尖椒(斜切) | 適量 |
以上食譜參考 Panasonic Mini 多功能電熱盤 NF-X1 的煮食效果編寫。
以上食譜只供參考,請根據個人喜好及實際情況調整材料份量及烹調時間。