三色小熊麵包

三色小熊麵包

把麵包用葉片安裝於 Panasonic 麵包機的麵包容器軸心孔內。
除了酵母、食用色素及朱古力醬以外，把所有材料順序放入麵包容器內，把麵包容器放回麵包機。
把即溶酵母添加至酵母容器，並蓋上蓋容器蓋。
開啟麵包機，選擇「食譜27—手動麵包麵糰」模式，程序1時間設定為10分鐘，程序2時間設定為10分鐘，程序3時間設定為10分鐘，發酵時間設定為45分鐘，開始揉麵。
完成後取出麵糰，平均分成3份，其中2份分別加入兩種食用色素。
選擇「食譜27—手動麵包麵糰」模式，時間設定為10分鐘，把每個麵糰分別揉搓10分鐘，至小麵糰顏色均勻。
把各種顏色麵糰分成3份並搓圓，造成小熊耳和鼻。
把麵糰組合成小熊後，蓋上保鮮紙，發酵約35分鐘。
Panasonic 焗爐，選擇「烘焗模式」，以160度預熱焗爐。
預熱完成後，放入小熊麵糰，選擇「烘焗模式」，設至160度，時間設定為15分鐘。
完成後，使用朱古力醬畫上熊仔樣即成。