材料

製作方法

1. Panasonic Mini 多功能電熱盤 NF-X1 選擇「烤盤模式 (Special Plate)」，再按「關/開 (Off/On) 」鍵，左右烤盤溫度各調較至 180°C 進行預熱。
2. 將中筋麵粉、泡打粉、糖和鹽混合，混合後過篩，然後加入雞蛋、牛奶和牛油溶液拌勻至無粉粒。
3. 預熱完成後，在 Mini 多功能電熱盤上塗抹上一層薄牛油，放上 4個牛油紙圓型模具(直徑約8cm)，加入麵糊，唧入幾滴楓糖漿，蓋上烤盤蓋煎焗約 12 分鐘。
4. 打開烤盤蓋，拿走牛油紙模具，將班戟反轉。蓋上烤盤蓋再煎焗約4鐘，完成後盛起備用。
5. 將左右烤盤溫度各調較至 200°C，預熱完成後，在電熱盤上塗抹上一層薄食用油，左面放上2塊漢堡扒，右面放入2隻雞蛋，各煎約4分鐘，反轉再煎約4分鐘，盛起備用。
6. 碟上放上一塊班戟，加上車打芝士、漢堡扒、雞蛋和班戟，再加上楓糖漿，即可享用。

小貼士

以上食譜參考 Panasonic Mini 多功能電熱盤 NF-X1 的煮食效果編寫。
以上食譜只供參考，請根據個人喜好及實際情況調整材料份量及烹調時間。

短片

相關產品

Mini多功能電熱盤
NF-X1