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產品紅酒蕃茄燉牛腱
材料
| 牛腱 | 600克 |
| 紅蘿蔔 | 200克 |
| 蕃茄 | 200克 |
| 洋蔥 | 10 克 |
| 蒜 (剁碎) | 15克 |
| 月桂葉 | 2 片 |
調味料 | |
|---|---|
| 蕃茄醬 | 3 湯匙 |
| 鹽 | 1/4 茶匙 |
| 糖 | 2 茶匙 |
| 黑胡椒粒 | 1/4 茶匙 |
| 紅酒 | 200 毫升 |
製作方法
- 牛腱切片。紅蘿蔔、蕃茄、洋蔥切件。
- 所有材料放入Panasonic 萬用智能煲SR-PG601/SR-PG501內鍋，再將所有調味料放入鍋中。
- 蓋上煲蓋， 選擇「Meat」，按「Time Setting」，設定為10分鐘後按下「Start」。
- 煮至結束後打開煲蓋，挑去月桂葉後取出裝盤即可。
