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產品醬燒排骨
材料
| 豬肋排 | 700克 |
| 洋蔥 (切粒) | 1/2個 |
| 茄汁 | 100克 |
| 蘋果醋 | 100 毫升 |
| 喼汁 | 1湯匙 |
| 法式芥末 | 1 湯匙 |
| 蒜粉 | 1 湯匙 |
| 孜然粉 | 1/2 湯匙 |
| 辣椒碎 | 1茶匙 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
製作方法
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豬肋排洗淨抹乾，放在Panasonic My Chef多功能蒸氣焗爐NN-CS894B中，選擇「蒸氣1」蒸10分鐘。
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把餘下的調味品拌勻成醬汁(除洋蔥外) 。
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把洋蔥炒香，再加入醬汁用小火煮15分鐘。
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把豬肋排放上燒烤盤，淋上醬汁，再蓋上錫紙。放入蒸氣焗爐，選擇「熱風對流烤焗」，設置200度焗25分鐘。
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完成後把錫紙移開再焗20分鐘至金黃色即成。
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