陳列室/專門店
產品香腸包
材料
| 香腸 | 12份，每份15克 |
| 即溶酵母 | 3.5克 |
材料A | |
|---|---|
| 高筋麵粉 | 200克 |
| 牛油 | 35克 |
| 砂糖 | 24克 |
| 奶粉 | 6克 |
| 食鹽 | 3.8克 |
| 蛋 (打匀) | 25克 |
| 冷水 (5°C) | 100毫升 |
製作方法
- 從麵包機取出麵包容器，裝好葉片。
- 將「材料A」堆高先放入麵包容器裡，沿看四周加水。
- 把麵包容器放回麵包機，關上蓋子。
- 在酵母容器裡加入即溶酵母。
- 按「功能」，選擇「麵包」；再按「食譜」，選擇「菠蘿」。
- 麵包機發出嗶嗶聲後，打開蓋子取出麵糰，拆下葉片。不要按「取消」。
- 將麵糰分成12等份，每份包入香腸後放回麵包容器裡。
- 把麵包容器放回麵包機，關上蓋子，按「開始」。
- 烘烤結束後，按「取消」，取出麵包。
