陳列室/專門店
產品鹽烤松阪豬
材料
| 松阪豬肉 | 200克 |
| 沙律菜 | 100 克 |
| 油 | 1 湯匙 |
調味料 | |
|---|---|
| 鹽 | 1/4 茶匙 |
| 黑胡椒粒 | 1/4 茶匙 |
| 胡麻沙律醬 | 2 湯匙 |
製作方法
- 松阪豬肉撒上鹽和黑胡椒抹勻醃約3分鐘。
- 在Panasonic 萬用智能煲SR-PG601/SR-PG501內鍋加入1湯匙油， 蓋上煲蓋，選擇「Auxiliary Cooking」， 按「Time Setting」，設定為10分鐘再按下「Start」。
- 打開鍋蓋將松阪豬放入鍋中， 蓋上煲蓋，擇「Auxiliary Cooking」， 按「Time Setting」，設定為10分鐘再按下「Start」。
- 當時間剩下5分鐘時，打開煲蓋把豬肉翻面，關蓋繼續加熱，至烹調時間結束。
- 取出切片，淋上胡麻沙律醬，擺上沙律菜。
