食譜
迷你冬瓜盅
迷你冬瓜盅 返回食譜主頁
短片
材料
| 迷你冬瓜 | 1 個 |
| 雞髀肉 | 200 克 |
| 金華火腿 | 7 克 |
| 瑤柱 | 3 粒 |
| 蝦米 | 10 克 |
| 冬菇 | 3 隻 |
| 熱水 | 500 毫升 |
| 鹽 | 適量 |
製作方法
- 冬瓜洗淨，切開頂部，挖出籽及冬瓜肉 ，保留外殻。
- 雞髀肉切粒，備用。
- 把所有食材放入冬瓜盅內，在金屬盤上放上網架，再放上冬瓜盅。
- 把冬瓜盅放入 Panasonic 蒸氣焗爐 NU-SC300B內，選擇「Prolonged」(慢蒸模式) ，設置一小時。
- 完成後，加入鹽調味，即成。
相關產品
材料
| 迷你冬瓜 | 1 個 |
| 雞髀肉 | 200 克 |
| 金華火腿 | 7 克 |
| 瑤柱 | 3 粒 |
| 蝦米 | 10 克 |
| 冬菇 | 3 隻 |
| 熱水 | 500 毫升 |
| 鹽 | 適量 |
製作方法
- 冬瓜洗淨，切開頂部，挖出籽及冬瓜肉 ，保留外殻。
- 雞髀肉切粒，備用。
- 把所有食材放入冬瓜盅內，在金屬盤上放上網架，再放上冬瓜盅。
- 把冬瓜盅放入 Panasonic 蒸氣焗爐 NU-SC300B內，選擇「Prolonged」(慢蒸模式) ，設置一小時。
- 完成後，加入鹽調味，即成。
短片
相關產品