食譜
香腸 | 12份,每份15克 |
即溶酵母 | 3.5克 |
| 材料A |
---|
高筋麵粉 | 200克 |
牛油 | 35克 |
砂糖 | 24克 |
奶粉 | 6克 |
食鹽 | 3.8克 |
蛋 (打匀) | 25克 |
冷水 (5°C) | 100毫升 |
- 從麵包機取出麵包容器,裝好葉片。
- 將「材料A」堆高先放入麵包容器裡,沿看四周加水。
- 把麵包容器放回麵包機,關上蓋子。
- 在酵母容器裡加入即溶酵母。
- 按「功能」,選擇「麵包」;再按「食譜」,選擇「菠蘿」。
- 麵包機發出嗶嗶聲後,打開蓋子取出麵糰,拆下葉片。不要按「取消」。
- 將麵糰分成12等份,每份包入香腸後放回麵包容器裡。
- 把麵包容器放回麵包機,關上蓋子,按「開始」。
- 烘烤結束後,按「取消」,取出麵包。
香腸 | 12份,每份15克 |
即溶酵母 | 3.5克 |
| 材料A |
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高筋麵粉 | 200克 |
牛油 | 35克 |
砂糖 | 24克 |
奶粉 | 6克 |
食鹽 | 3.8克 |
蛋 (打匀) | 25克 |
冷水 (5°C) | 100毫升 |
- 從麵包機取出麵包容器,裝好葉片。
- 將「材料A」堆高先放入麵包容器裡,沿看四周加水。
- 把麵包容器放回麵包機,關上蓋子。
- 在酵母容器裡加入即溶酵母。
- 按「功能」,選擇「麵包」;再按「食譜」,選擇「菠蘿」。
- 麵包機發出嗶嗶聲後,打開蓋子取出麵糰,拆下葉片。不要按「取消」。
- 將麵糰分成12等份,每份包入香腸後放回麵包容器裡。
- 把麵包容器放回麵包機,關上蓋子,按「開始」。
- 烘烤結束後,按「取消」,取出麵包。