食譜
| 雞翼 | 12隻 |
| 蒜蓉醬 |
|---|
| 蒜蓉 | 3茶匙 |
| 意大利香料 | 2湯匙 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 醃料 |
|---|
| 紹興酒 | 1湯匙 |
| 生抽 | 1/2湯匙 |
| 生粉 | 1/2湯匙 |
| 砂糖 | 2茶匙 |
| 胡椒粉 | 適量 |
- 雞翼洗淨，瀝乾水分。
- 雞翼用[醃料]，醃15分鐘。
- Panasonic蒸氣焗爐，選擇「Steam Convection」(蒸氣烘焗模式) ，以 180度預熱焗爐。
- 另一方面，使用Panasonic IH電磁爐，按「- / +」選擇火力3 / 4段，熱油，炒香蒜蓉，再加入其餘[蒜蓉醬]材料抄勻成蒜蓉醬。
- 在金屬盤上鋪上錫紙並放上網架，平均地放上雞翼，並鋪上蒜蓉醬。
- 預熱完成後，把金屬盤放入Panasonic蒸氣焗爐的下層凸軌上，「Steam Convection」(蒸氣烘焗模式) ，調至180度，設置12分鐘，再按下「Start」，程式完成後即成。
- 使用包含蒸氣功能的模式前，水箱必須加滿水。
- 以上食譜參考Panasonic蒸氣焗爐 NU-SC300W 的煮食效果編寫，食譜適用於所有具備蒸氣烘焗功能的Panasonic焗爐使用，請自行調整烹調時間。
- 以上食譜只供參考，請根據個人喜好及實際情況調整材料份量及烹調時間。
| 雞翼 | 12隻 |
| 蒜蓉醬 |
|---|
| 蒜蓉 | 3茶匙 |
| 意大利香料 | 2湯匙 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 醃料 |
|---|
| 紹興酒 | 1湯匙 |
| 生抽 | 1/2湯匙 |
| 生粉 | 1/2湯匙 |
| 砂糖 | 2茶匙 |
| 胡椒粉 | 適量 |
- 雞翼洗淨，瀝乾水分。
- 雞翼用[醃料]，醃15分鐘。
- Panasonic蒸氣焗爐，選擇「Steam Convection」(蒸氣烘焗模式) ，以 180度預熱焗爐。
- 另一方面，使用Panasonic IH電磁爐，按「- / +」選擇火力3 / 4段，熱油，炒香蒜蓉，再加入其餘[蒜蓉醬]材料抄勻成蒜蓉醬。
- 在金屬盤上鋪上錫紙並放上網架，平均地放上雞翼，並鋪上蒜蓉醬。
- 預熱完成後，把金屬盤放入Panasonic蒸氣焗爐的下層凸軌上，「Steam Convection」(蒸氣烘焗模式) ，調至180度，設置12分鐘，再按下「Start」，程式完成後即成。
- 使用包含蒸氣功能的模式前，水箱必須加滿水。
- 以上食譜參考Panasonic蒸氣焗爐 NU-SC300W 的煮食效果編寫，食譜適用於所有具備蒸氣烘焗功能的Panasonic焗爐使用，請自行調整烹調時間。
- 以上食譜只供參考，請根據個人喜好及實際情況調整材料份量及烹調時間。